In einem Land mit einer so langen Küste ist Fisch neben Reis ein Hauptnahrungsmittel.
In Saigon haben wir crab meat rolls, Garnelen- und Keofisch-Spieße, gegrillte Tintenfische und getrocknete Minifischchen gegessen.
Hier in der Mekong Ecolodge gab es mittags frittierten Barsch und abends haben wir selbstgefangenen gegrillten Fisch gegessen – köstlich!
